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鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤

1.

主料

2.洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水

3.姜蒜切片

4.鲜虾去壳挑去虾线

5.锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香

6.随后放入虾仁翻炒

7.虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒

8.随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右

9.放咖喱块

10.还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化

11.放入乌冬，煮至乌冬变软即可

小窍门&温馨提示

咖喱有很重的咸味，基本不用放盐了，要放盐的朋友要酌量而加。